Responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias del restaurante • Gestione y motive al personal, incluida la contratación y la formación de nuevos empleados • Garantizar altos niveles de satisfacción del cliente a través de un servicio excelente • Implementar y mantener las políticas y procedimientos del restaurante • Supervise la calidad y la presentación de los alimentos y bebidas • Gestione las quejas de los clientes y resuelva los problemas de manera eficaz • Gestione el inventario y controle los costos • Colabore con el personal de la cocina y el bar para garantizar un funcionamiento fluido Requisitos: • Experiencia comprobada como gerente de restaurante o puesto similar • Fuertes habilidades organizativas y de liderazgo • Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales • Comprensión del software de gestión de restaurantes •Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos los fines de semana y las noches • Diploma de escuela secundaria o equivalente; un título en administración hotelera o de restaurantes es una ventaja Habilidades preferidas: • Familiaridad con la gestión del inventario y el control de costos • Capacidad para manejar situaciones de alta presión y resolver conflictos • Conocimiento de las normas locales de salud y seguridad • Experiencia en la programación del personal y la gestión de costos laborales •Comprensión de las técnicas y mejores prácticas de servicio al cliente»,